항산화

피부 미백과 반점 제거에 효과적인 L-시스테인(L-Cysteine)

시스테인(L-Cysteine)은 아미노산 종류 이며 단백질의 핵심 구성 요소 중 하나로, 특히 헤어, 네일, 그리고 피부의 건강에 필수적인 케라틴 단백질의 구성 요소입니다. 시스테인은 체내에서 합…

폴리페놀 성분이 풍부한 포도씨 추출물 (Grape seed extract)

포도 씨 추출물은 포도 씨에서 만든 식품 보충제로, 만성 질환과 연관된 스트레스, 염증 및 조직 손상을 완화하는 데 도움을 주는 유용한 항산화 성분을 가지고 있습니다. 이 추출물은 포도의 씨를 제…

갑상선 건강과 항산화 기능에 충실한 셀레늄(Selenium)

셀레늄이라는 아주 소수의 미네랄은 마찬가지로 몸에서 조금만 필요합니다. 우리가 자주 먹는 음식에서 셀레늄을 섭취할 수 있고 보충제로 쉽게 먹을 수 있습니다. 셀레늄은 다양한 효소와 단백질, 셀레노…

항산화 물질이 풍부한 마카다미아 넛(Macadamia)

마카다미아는 베이지색의 견과류이며 보통 초콜릿이나 몇몇 음식에 들어가며 실제 마카다미아 열매는 녹색의 둥근 형태입니다. 호주에서 처음으로 마카다미아넛을 재배했으며 연간 약 5만 톤을 수출합니다. …

피부와 모발에 좋은 헤이즐넛(hazelnut)

커피, 방향제, 초콜릿 등을 구입할 때 헤이즐넛이라는 단어는 무조건 들어보셨을 겁니다. 그만큼 초콜릿 커피류에 자주 들어가며 피부, 머리 및 전반적인 건강에 좋습니다. 맛은 약간 달콤하고 바삭한 …

호두보다 더 많은 비타민E를 포함한 피칸

디저트 카페나 제과점에서 피칸 파이의 주요재료인 피칸은 낙엽교목의 열매로 온화한 기후 지역, 주로 북아메리카에서 재배됩니다. 피칸을 견과류로 먹어도 되지만 파이, 와플, 케이크 등에 넣어서 먹기도…

아르기닌과 시너지가 잘나는 피크노제놀(Pycnogenol)

항산화제에 관한 관심이 높아지면서 항산화제를 함유한 제품들이 많이 출시되고 있는데, 절정 노제 놀은 프랑스 해송(소나무) 껍질 추출물에서 추출한 플라보노이드 복합체로, 항산화 능력이 뛰어나며 다양…

녹차와 매우 유사한 Matcha(마차) 카페인이 10배

녹차와 비슷한 맛이 나는 마차 티를 소개해 드리겠습니다. 해외에서 이미 건강 식품점과 커피숍에서 인기 있는 차로, 마차 샷, 라떼, 차, 디저트 등으로 제공됩니다. 녹차와 마찬가지로 마차는 Cam…

항산화와 체중관리에 좋은 카카오 닙스에 대해서

카카오는 이미 우리한테 친숙한 열매입니다 . 이 씨앗을 발효 , 건조 , 분쇄 , 로스팅을 거친 후 알칼리 처리하면 카카오 빈이 됩니다 . 초콜릿에 가장 원시적인 형태이며 달콤한 초콜릿을 기대하고…

안티에이징에도 좋고 뇌기능향상에도 좋은 피세틴(Fisetin)

피세틴(Fisetin) 이란 폴리페놀(항산화 작용도 있고 식물의 색을 정하는 화합물) 계열의 일종입니다. 주로 사과에 많으며 노화 과정을 늦추고 인지 건강에도 효과가 있어서 치매와 같은 질병에 도…

아스타잔틴(Astaxanthin) 비타민C보다 6,000배 높은 항산화제

전례 없던 팬데믹을 겪고 바이오기술 또한 국가 안보에도 직결된다는 사실을 알게 되었습니다. 얼마나 백신을 받느냐에 따라 대통령 혹은 정부의 능력이 평가되기도 하였지요. 많은 바이오 관련된 연구가 …

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