오레가노

Za'atar (자타) 중동의 대표적인 향신료

안녕하세요 오늘은 좀 특별한 향신료 Za'atar(자타)에 대해서 소개해드리겠습니다. 자타는 허브종류로 말린 수막 혹은 소금 및 기타 양념을 포함한 향신료 이름입니다. 쉽게 생각하면 오…

맛도 좋고 동안을 유지시켜주는 오레가노(Oregano) 오일

안녕하세요 이번엔  오레가노(Oregano) 에 대해서 알아보겠습니다. 따뜻한 지중해 지역에서 나는 식물로 주로 허브로 씁니다. 그래서 우리나라에서는 재배가 어려운 식물입니다. 보통 튀르키예에서 …

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