엽산

식이섬유와 엽산, 비타민K가 풍부한 아티초크 (artichoke)

아티초크(artichoke)는 지중해 연안의 원산지인 엉겅퀴과의 다년생 식물로, 고대 이집트인들도 식용으로 사용한 기록이 있는 오랜 역사를 가진 식물입니다. 아티초크는 유럽에서 많이 소비되는 채소…

게시물 더보기
검색결과 없음