사프론

이란의 대표적인 향신료 사프란(Saffron)

많은 맛있는 스페인 요리중에 특히 빠에야는 정말 유명합니다. 친숙한 밥요리이기도 하지만 각종 해산물이 풍미를 더 올려주죠. 오늘은 이 요리에 들어가는 사프란(Saffron)이라는 재료를 소개 해드…

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