센나(Senna)허브가 그렇게 변비에 좋다면서요?
변비 관리와 체중 감량에 좋은 센나(Senna)는 우리나라에서는 허브로 뭘 하는 것보다는 일본 센나차'(せんな茶)를 마심 으로써 그 효과를 얻고 있습니다. 오늘은 센나 허브를 섭취하면 어떤…
변비 관리와 체중 감량에 좋은 센나(Senna)는 우리나라에서는 허브로 뭘 하는 것보다는 일본 센나차'(せんな茶)를 마심 으로써 그 효과를 얻고 있습니다. 오늘은 센나 허브를 섭취하면 어떤…
케첩과 함께 마요네즈는 전 국민적으로 사랑받아 왔습니다. 말린 오징어와 함께 먹거나 핫소스류 (스리라차 소스 등)과 1:1 비율로 섞여 색다른 맛을 내는 데도 활용됩니다. 게다가 김밥, 삼각김밥류…
마카다미아는 베이지색의 견과류이며 보통 초콜릿이나 몇몇 음식에 들어가며 실제 마카다미아 열매는 녹색의 둥근 형태입니다. 호주에서 처음으로 마카다미아넛을 재배했으며 연간 약 5만 톤을 수출합니다. …
귀리(오트)는 고려시대에 한반도로 유입되었으며, 그 당시에는 주식으로 잘 쓰이지 않았습니다. 그러나 조선 후기에 농업 기술이 발전하면서 귀리 재배가 늘어났습니다. 현재는 건강한 다이어트 식품으로 …
디저트 카페나 제과점에서 피칸 파이의 주요재료인 피칸은 낙엽교목의 열매로 온화한 기후 지역, 주로 북아메리카에서 재배됩니다. 피칸을 견과류로 먹어도 되지만 파이, 와플, 케이크 등에 넣어서 먹기도…
병아리콩은 중동 지역에서 약 7500년 전부터 재배되어 온 작물입니다. 중동 요리에서는 후무스(Hummus)라는 페이스트의 주재료로 널리 사용됩니다. 또한, 병아리콩을 이용한 팔라펠(Palafel…
우리나라 식당들은 단번에 손님의 입맛을 사로잡기 위하여 자극적인 맛을 추구합니다. 덕분에 많이 안 먹은 거 같은데도 쉽게 살이 찝니다. 그래서 운동도 하지만 식단에서 더 효과를 보기 위하여 많은 …
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