카무카무(Camu Camu)를 아시나요? 아마존에서 자라는 이 베리는 비타민C가 엄청나게 풍부한 열매로 영양제 대신 식이요법으로 비타민C를 보충하는 분에게 최고의 선택 입니다.
게다가 종합비타민 역할까지 노리는지 미네랄도 풍부합니다. 마그네슘, 칼륨 등을 포함하고 이 영양성분 덕분에 노화 방지도 되고 몸에 있는 염증도 사라집니다.
카무카무(Camu Camu)를 먹으면 뭐가 좋은지?
비타민C가 굉장히 풍부한 카무카무
카무 카무는 비타민 C가 매우 풍부한 과일 입니다. 다른 과일보다 높은 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 예시로 100g의 카무카무는 2,000~3,000mg의 비타민C를 포함하고 같은 양의 딸기는 63g을 가지고 있습니다.
요새는 NMN, 피세틴, 폴리페놀 성분 등 다양한 노화 방지 항산화제가 인기가 많지만 전통적으로 비타민C도 한 항산화 합니다. 우리 몸에서 활성산소(자유라디칼)라는 물질이 나와서 세포를 늙게 하는 데 항산화 성분이 이 자유라디칼을 중화시켜서 연쇄 효과로 노화를 방지 한다고 합니다.
NMN: 젊음의 열쇠를 여는 비밀 알아보기 (worry4hospital.com)
칼륨, 마그네슘, 망간, 철, 아연, 구리 등이 많이 들어있음
카무카무는 미네랄이 풍부합니다. 특히 칼륨은 500mg 을 포함할 정도로 칼륨이 많습니다. 일반적인 영양제 (Potassium) 이 100mg을 포함하는걸 생각면 엄청난 양이 아닐 수 없습니다.
게다가 마그네슘, 망간, 철, 아연, 구리, 비타민 B12(코발라민)도 함유 하고 있습니다.
비타민 B라고 알고있었는데 비타민B2? 비타민 Complex? (worry4hospital.com)
비만 및 대사 증후군에 미치는 영향
한 저널에서 고지방, 고당류를 계속 먹인 쥐에게 카무카무를 주었더니 비만이 감소했다고 합니다. 장내 미생물에 변화가 생겨 몸무게 변화를 일으킨다고 합니다.
게다가 대사 증후군까지 완화시켜 주고 이는 심장 질환, 당뇨병까지 일으키는 무서운 증상 입니다.
우리나라에서 제일 잘 팔리는 제품
너츠브라더의 페루산 카무카무 열매분말, 200g에 13,900원
1회 2g, 하루 두번이 권장량인 카무카무 분말입니다. 단맛이 있어서 아이들 먹이기에도 좋고 다양한 요리에 첨가가 가능하다고 합니다. 아이스크림, 요거트, 미백 주스 등(영양주스류)에 주로 먹으며 가격도 괜찮은 편이라 재 구매율이 높습니다.
해외에서 많이 팔리는 제품
California Gold Nutrition, 유기농 카무카무 분말, 114g 약 2만 원
캘리포니아 골드라는 브랜드 제품이며 미국산입니다. 원재료는 역시 페루에서 왔고 미국 USDA라는 농업 관련 기관에 인증을 받았습니다. 맛은 신맛이 강하고 귤과 비슷하며 여기 설명에 따르면
카무카무 베리는 비타민 C와 같은 다양한 천연 식물 영양소와 플라보노이드와 같은 폴리페놀 항산화제 유사 화합물을 함유하고 있다고 합니다.
그리고 바나나, 당근, 오렌지, 라즈베리, 딸기, 고구마 같은 식품과 잘 어울립니다.