블랙씨드 혹은 블랙커민시드(Black cumin seed)는 수천 년 동안 사용되어 온 신종 수퍼푸드로, 이슬람 경전 하디스에 "죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다"라고 기록되어 있습니다. 블랙커민시드는 지중해 연안 원산지로서, 고대 이집트와 중동 지방에서 "만병통치약"으로 널리 사용되어 왔습니다. 민간요법으로도 감염, 감기, 치통, 편두통 등 다양한 질환의 치료에 사용되었습니다.
세계보건기구(WHO)는 1985년 블랙커민시드가 상부 호흡기질환 치료에 효과적이라고 인정했으며, 블랙커민시드의 항산화 및 항염 특성을 강조했습니다. 이 씨앗의 성분 중 하나인 티모퀴논은 항염, 항당뇨, 항 고지혈증, 항균, 류머티즘 관절염 회복에 도움이 됩니다.
또한 티모퀴논은 항암 효과도 있는데, 췌장암 세포 및 동물실험에서 췌장암의 크기를 감소시키고 암세포의 사멸을 도와 암 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 게다가 불포화지방산, 오메가3, 올레산, 리놀렌산 등이 풍부하게 함유되어 있어, 혈중 지방을 조절하고 체내 인슐린 수치를 조절하며 2형 당뇨병 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
블랙커민시드는 캡슐 형태로 섭취할 수 있으며, 티모퀴논은 휘발성이므로 캡슐 형태로 제공되어 안정성이 높습니다. 터키산 블랙커민시드 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 오일 추출 과정에서 열이 가해지면 지방산이 파괴되므로 냉압착 방식으로 만들었는지 확인하는 것이 중요합니다.
블랙씨드의 장점과 기타 사항
체중감량과 당뇨병 예방
11개 연구를 검토한 결과, 검정씨 영양제 복용이 사람들의 체질량 지수(BMI)를 낮추고 허리둘레를 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 2021년에 했던 연구에서 고지방 식이를 먹인 쥐에게 블랙 씨드오일을 섭취하게 했더니 인슐린 저항성이 크게 낮아 졌습니다.
특히 당뇨병에 저항 성질을 가질 수 있으며 혈당, 헤모글로빈 및 인슐린 저항성을 개선할 수 있을 것으로 나타났습니다. 2019년 연구에 따르면 이 기름은 2형 당뇨병 치료와 함께 사용될 수 있을 것으로 보고되었습니다.
여드름, 건선 치료
블랙씨드오일은 피부 질환의 증상 개선에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 습진, 여드름 또는 팔꿈치 등에 나타나는 붉은 반점인 건선으로부터 회복하는데 좋습니다. 또한 머리카락에 바르면 두피를 부드럽게 하고 머리카락에 보습제 역할을 하여 겨울에도 윤기 있는 머리카락을 유지할 수 있습니다.
블랙씨드의 항암, 항산화 기능
연구에 따르면 블랙씨드오일의 티모퀴논이 여러 종류의 암세포에서 프로그램 된 세포 사멸에 영향을 줄 수 있음이 입증되었습니다. 특히 뇌종양, 전립선 암, 폐암, 간암, 유방암, 췌장암 예방에 효과 적일 수 있습니다.
또한 항산화 특성이 간과 신장을 보호할 수 있습니다. 마찬가지로 티모퀴논이 체내의 자유 라디컬과 항산화물질의 균형 불균형인 산화 스트레스 수준을 감소시켜서 신장과 간을 보호하는 역할을 합니다. 어떤 연구에선 신장 결석의 크기도 줄이고 체내에서 제거하는 데 도움이 된 적도 있습니다.
각종 위장 문제
블랙씨드오일의 항염증 특성 덕분의 우리 위장의 소화불량, 메스꺼움, 복부 팽만, 구토, 설사 또는 변비와 같은 증상을 없애는 데 효과적입니다. 일부 임상 연구는 이 오일이 궤양, 췌장염 및 기타 위장 장애의 예방적인 효과가 있을 수도 있다고 합니다.
불임
남성의 비정상적인 정자와 불임을 가진 남성을 대상으로 한 2014년 임상시험은 블랙씨드오일이 정자의 움직임을 향상하고 정자 수와 정액량을 증가시킬 수 있을 것으로 나타났습니다. 더 최근의 2018년 연구에서도 주요 성분인 티모퀴논이 정자 세포의 품질, 운동성, 생존능성 및 수를 증가시킬 수 있는 것으로 확인되었습니다.
오메가3-6-9
블랙씨드를 오일 형태로 섭취하면 오메가 3-6-9와 같은 효과를 얻은 실수 하고 있습니다. 특히 오메가 6함량이 높고 식사와 함께 드실 때 이 오일을 물 한 컵에 세방울 이상 섞어서 드시면 오메가를 섭취하는 효과를 누릴 수 있습니다. 한 연구에선 이 블랙씨드 오일을 꾸준하게 먹는 터키인들이 다른 나라 사람보다 20% 정도 작게 암이 덜 걸리는 것으로 밝혀졌습니다.
부작용과 위험
블랙씨드오일은 일부 건강 혜택을 제공할 수 있지만, 이 보충제로 약물을 대체해서는 안 됩니다. 약물을 복용하고 있는 사람은 블랙씨드오일과 같은 허브 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 특히 임신 중인 또는 수유 중인 사람들은 언제든지 의사와 상의하여 사용 여부를 결정해야 합니다.
블랙씨드오일을 캡슐 형태로 복용하는 경우 구토, 복부 팽만, 화상감 또는 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 이 오일을 피부에 바르면 일부 사람들에게 심각한 알레르기 발진을 유발할 수 있으므로 먼저 작은 피부 패치에서 테스트해야 합니다. 또한 눈, 콧구멍 및 기타 민감한 신체 부위에서 기름을 멀리 두어야 합니다.
또한 티모퀴논은 일부 약물 대사 효소를 억제할 수 있으므로 해당 약물을 복용 중인 동안 블랙씨드오일을 사용하지 않아야 합니다.