정확히 차전자피의 역할은??
또한, 소화 개선과 관련하여도 제 역할을 합니다.. 식이 섬유는 소화 과정을 원활하게 하고 소화 효율성을 향상하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 소화 불량 문제를 해결하고 소화 건강을 촉진할 수 있습니다.
콜레스테롤 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 식이 섬유는 식이 콜레스테롤을 포획하여 체내에서 흡수되는 양을 줄여줍니다. 이는 고지혈증 예방에 기여하고 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
포만감을 유지하고 체중 관리를 지원하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 식이 섬유는 소화 과정에서 팽창하여 배부름을 유발하고, 식욕 억제에 기여합니다. 이로 인해 과식을 줄이고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
정리하면 변비완화, 소화개선, 콜레스테롤 관리, 체중관리 까지 하는 식품이며 변비를 겪고 계신분이나 다이어트를 고려하는 분께 강력하게 추천드립니다.
외국에선 이런형식으로 파는데 어떻게 먹어야 할지 알려드리도록 하겠습니다
1. 그냥 물에 타먹는다
차전자피에 포함된 식이 섬유는 많은 양의 물을 흡수하기 때문에, 차전자피를 섭취할 때 소화 기관이 최적으로 수분 공급을 받을 수 있도록 충분한 양의 물을 섭취하는 것이 중요합니다. 그저 물, 코코넛 워터 또는 주스 한 잔에 차전차피가루 한숫가락을 추가해 주세요.
2. 스무디에 타먹는다
스무디에 한 숟가락의 차전차피가루를 넣어 드셔보세요. 스무디 맛 때문에 아무것도 못 느끼지만 위에서 언급됐던 효과를 반디시 보게 될 겁니다.
3. 오트밀에 타먹는다
오트밀에 추가하세요. 오트밀을 어떻게 섭취하느냐에 따라, 예를 들어 1컵을 섭취한다면, 그 자체로 10그램의 식이 섬유가 들어있습니다. 한 스푼의 차전자피를 추가하면 약 5그램의 식이 섬유가 추가됩니다. 또한 한 스푼의 치아 씨를 추가하면 식이 섬유 함량이 또 다른 5그램 증가합니다. 이렇게 하면 총 20그램의 식이 섬유가 됩니다.
1½ 컵 오트밀
유기농 코코넛 워터 없으면 물(오트밀이 잠길때 까지 붓는다)
½ 스푼 유기농 생강 가루
½ 스푼 그라운드 시나몬(계피)
½ 스푼 유기농 마카 파우더
계절 과일 (데코레이션)
+ 1스푼 차전자피
오트밀, 생강, 시나몬, 마카, 차전자피를 병에 넣고 코코넛 워터로 덮습니다. 그리고 하루밤동안 두면 끝. 그리고 계절과일이나 기타 재료를 취향 것 넣어보세요
4. 빵만들때 넣는다
차전차피는 빵에 많이 사용되는 인기 있는 재료입니다. 유명 제빵사가 치즈케이크에 자주 사용했습니다. 특히 코코넛 치즈케이크에 많이 사용됐으며 수많은 레시피가 있지만 보통은 2~3스푼에 차전자피 가루가 들어갑니다.
그리고 다른 대안
아마 씨와 치아씨는 식이섬유와 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
차전자피는 특히 수용성 식이섬유가 풍부하며, 이는 물과 결합하여 젤 형태로 소화과정에서 발효 됩니다. 거의 효과는 비슷하지만 굳이 찾는다면 콜레스테롤과 혈당 조절에 효과가 있습니다.
*참고 불용성 식이섬유는 곡물의 견과류, 과일껍질, 채소에 많이 있습니다.
Q. 유산균 (프로바이오틱) 또한 변비치료에 많이 쓰이던데 차전자피와 무슨차이가 있나요?
유산균(프로바이오틱)은 유익한 장 내 세균을 제공하여 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이러한 세균은 장에서 건강한 소화를 유지하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 프로바이오틱은 장 내 미생물 균형을 조정하고 장 내 환경을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.
따라서, 변비에 대한 효과적인 접근 방식은 차전자피와 프로바이오틱을 함께 사용하는 것입니다. 차전자피는 대변의 부피를 증가시켜 변비를 완화하고, 프로바이오틱은 장 내 환경을 개선하여 소화 건강을 촉진합니다.
감사합니다.